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餐具一直是我最喜歡的其中一種古董類別，
前幾天，大學學妹帶走了我自己蠻喜歡的一組叉匙。
1940年的WM Rogers 鍍銀叉匙餐具組，附點心匙。
我寫了一段話，附在包裹裡，
也想和大家一起分享。
『就算是現在，西方人還是喜歡使用銀製餐具。
不管是鍍銀，或是純銀，他們都統稱為Silverware。
和現代的不鏽鋼餐具不同，銀器的表面仍然會氧化。
依著收藏的狀態，會讓金屬表面霧化或變黑，
自然而然呈現出獨特的時間風化。』
我個人偏好不更動它們的歷史痕跡，
呈現獨一無二的老件美感。
但如果要實際感受它們在餐桌上魅力的話，
建議還是清潔過後再使用較好。
清潔的方式出乎意料的簡便，
用生活中常見的牙膏即可，
牙膏內的小顆粒，會對氧化表面產生研磨作用。
再用乾布擦拭即可。
銀器的造型古典，作工精細。
是重視餐桌禮儀的歐洲人，
在飲食文化呈現上，很重要的一塊拼圖。
希望每一位擁有和使用這些超過60年銀器的朋友，
也能感受到一些些西方的餐桌優雅，
和時間帶來的歲月溫潤。
^^
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